Paquet de biscuits pour Maman

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Koekjespakket voor mama.jpg

Matériel nécessaire:

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De quoi avez-vous besoin ?

  • couteaux
  • passoire
  • balance de cuisine
  • 1 grand pot à confiture en verre par enfant
  • nœuds
  • rubans
  • étiquettes
  • éventuellement photos (pour décorer)

Pour 1 bocal d'ingrédients pour 20 biscuits

Au préalable

  • Hachez grossièrement le chocolat.
  • Rincez les noix de macadamia sous l'eau froide et épongez-les.

Préparation

  1. Pesez tous les ingrédients et mettez-les dans les pots à confiture dans l'ordre suivant : sucre de canne, farine fermentante, cassonade, noix de macadamia, airelles séchées et morceaux de chocolat.
  2. Accrochez la recette des biscuits au bocal de façon ludique : faites un beau nœud avec des rubans, mettez la recette sur une carte, une photo….

Recette de biscuits pour Maman

Maman aura encore besoin de quelques ingrédients :

  • 100 g de beurre à température ambiante
  • 1 œuf

Comment préparer les biscuits ?

  1. Préchauffe le four à 180 °C.
  2. Fouette le beurre avec l'œuf.
  3. Verse le contenu de mon petit bocal sur le beurre et mélange bien avec une spatule en bois ou avec les mains pour obtenir un mélange homogène.
  4. Étale la pâte obtenue et découpes-y des formes (pour ± 20 biscuits). Dépose-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, en les écartant suffisamment pour qu'ils ne collent pas l'un à l'autre.
  5. Glisse-les au four préchauffé pendant ± 15 min. Sors les biscuits du four et laisse-les refroidir.

Qui fait quoi ?

Adulte

  • Aider à hacher grossièrement le chocolat.
  • Peser les ingrédients.
  • Imprimer la recette des biscuits pour Maman.

Enfants

  • Hacher grossièrement le chocolat.
  • Rincer les noix de macadamia et les éponger.
  • Remplir les bocaux et les décorer.

Valeur nutritionnelle par bocal (sur la base de la liste des ingrédients) :

Énergie: 78 kcal

Protéines: 0,9 g

Lipides: 2,7 g

Glucides: 12,9 g